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社会主义核心价值观

富民县餐饮从业人员技能大赛落下帷幕

来源于:中国富民网  发布时间:2018-04-04 15:38  发布人:县文明办


   4月3日,富民县旅游行业餐饮从业人员技能大赛落下帷幕,小柱饭庄、明熙苑温泉度假山庄、温泉农家、一丘田等14支代表队分别荣获一、二、三等奖和优秀组织奖

此次技能大赛是为了进一步提升我县餐饮从业人员的服务水平和质量,有效提升富民旅游的良好形象,是富民县2018年职工“72行大练兵、360行出状元”活动的主要内容之一县总工会、县人才办、县人力资源和社会保障局、县文体广电旅游局具体主办。

活动于3月29日为近百名来自全县的餐饮业从业人员进行了礼仪服务、职业技能知识和实作摸拟做了赛前培训。培训课程设置内容丰富,讲授与摸拟深刻到位,学员学习认真,领悟深入,礼仪和技能提升显著

在比赛当天,参赛队代表以整齐的着装、优雅的言行、得体的身姿、娴熟的服务礼仪和技能完成了中餐摆台、餐巾折花、顾客接待、点菜和结账、抢答等多个轮次竞技比赛,充分展示了培训效果,深得观摩学习者和围观群众的热烈掌声和好评。

今后,此类培训将每年不间断开展,以不断弥补我县餐饮行业服务水平短板,提升富民美食内涵形成富民特色餐饮品牌,进一步推进富民旅游优质发展。

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